Visszatérnek a földekre a portugálok

A portugál gazdaságot az 1985-ös európai uniós csatlakozás után majdnem két és fél évtizedig a szolgáltatások és az ipar fejlődése hajtotta, amely a két nagyvárosba, Lisszabonba és Portóba csábította az embereket. A pénzügyi, majd az adósságválság nyomán azonban sokan csalódtak a városi életmódban, és visszatérnek a földműveléshez − írja a Napi Gazdaság a Reuters tudósítása nyomán.

Anya, a répa tojásból kel ki?

A fenti cím természetesen kicsit túlzó, a helyzet talán mégsem ennyire rossz, de az biztos, hogy annak az esélye, hogy egy akár városi, akár vidéki (!) gyerek pontosan tudja, milyen folyamat előzi meg a répa, a krumpli, a hónapos retek zöldséges polcokra, vagy piacra kerülését, elenyésző. Többek között ez volt az egyik oka annak, hogy a Fiatal Gazdák Országos Szövetsége, azaz az AGRYA tavaly úgy döntött, országos szemléletformálásba kezd a kisiskolások, és rajtuk keresztül szüleik körében.

Mi az a közösségi mezőgazdaság?

Most kell lépni ahhoz, hogy májusban saját megrendelésű, egészséges saláta kerüljön a kosárba. A Magyarországon is megjelenő közösségi mezőgazdaság megfizethető és vegyszermentes terménnyel láthatja el a városi családokat, és kisbirtokos termelőket menthet meg. Hogyan működnek a termelőt és a vásárlót összehozó hálózati gazdaságok?
 

Bővebben...

Lekvár, kecskesajt, szőttes

Nyíregyháza - A szatmár-beregi termékeket újabban klaszter is népszerűsíti.
 
A tágabban értelmezett tájegység speciálisan élelmiszeripari- és kapcsolódó népművészeti termék előállítóiból és a térségfejlesztéshez kötődő civil szervezeteiből alakult meg tavaly tavasszal a Szatmár-Beregi Helyi Termék Klaszter. Úgy általában a klaszterről annyit mindenképpen érdemes tudni, hogy az Európai Unióban a vállalkozások és a civil szervezetek együttműködésének jól bejáratott eszköze gazdaság és térségfejlesztési célokkal.

Bővebben...

Példaértékű a magyar önfenntartó falu

A Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Rozsály már a rendszerváltás után az önfenntartás útjára lépett: mindent maga termel és maga állít elő. A nyolcszáz lelkes falu a Start munkaprogram mintatelepülése lett.