Maguknak termelik az élelmet, cél az önellátás
- Részletek
- Készült: 2014. június 30. hétfő, 05:09
- Találatok: 17958
Háztáji klubok alakultak számos településen, hogy a résztvevők megismerjék, milyen az igazi környezetbarát életmód. Mik ezek?
– Ez a dióolajam, ez a házi főzésű bodzalekvárom, ez pedig a csipkebogyó-szörpöm, amit csak cukorral tartósítok és tele van C-vitaminnal – mutatja saját készítésű gyógytermékeit, finomságait a Rákóczifalván élő Csikós Andrea. Ő is tagja annak a háztáji klubnak, mely azért jött létre, hogy környezetünk sokáig maradjon élhető. – Ezt sokféleképpen el lehet érni, egyik módja, hogy elfogadjuk a régi szólás igazságát: fűben-fában orvosság! Rá kell jönni, nem csak a vegyipar termékei lehetnek hasznosak! – állítja Andrea, aki hozzáfűzi, még a mosószere is otthon készül természetes hozzávalókból, illóolajjal megbolondítva. – Amellett, hogy környezetbarát, még olcsó is: két liter kijön háromszáz forintból!
Szaporodnak a lakótelepi közösségi kertek
- Részletek
- Készült: 2014. június 11. szerda, 05:15
- Találatok: 3506
A Városi Kertek Egyesületének vezetője szerint egyre népszerűbbek a lakótelepen megvalósítható közösségi mintakertek, Kispest és Óbuda után a szentendrei önkormányzat készül megállapodást kötni az effajta "zöld szigetek" létrehozását szervező civil szervezettel.Így készíts olcsón és egyszerűen napkollektoros aszalót!
- Részletek
- Készült: 2014. június 10. kedd, 05:22
- Találatok: 4123
Az egyik ősi tartósítási módszer, az aszalás ma méltatlanul háttérbe szorult a fagyasztógépek, hűtőgépek, a konzervek és egyéb tartósítószerek mellett. Pedig az aszalás teljes értékű, garantáltan tartósítószer mentes eljárásaival változatosan és tartalmasan egészíthetnénk ki étrendünket. Az aszalás a kezdeti időkben szinte teljesen a napfény segítségével történt, csak később alkották meg a tüzeléses aszalókat.Konyhakertek versengése
- Részletek
- Készült: 2014. május 31. szombat, 11:30
- Találatok: 3201
A tavalyihoz képest több mint kétszerannyi település jelentkezett a konyhakertművelő akcióhoz, így a nyáron 128 faluban, városban fognak versengeni a legszebb konyhakert címért. A hazai sikerek mellett a programhoz szép számmal csatlakoztak határon túliak is. Tavaly a 60 csatlakozó településből végül 35 terjesztett fel kertgazdálkodókat az országos megmérettetésre. A 69 nevezett kertből az országos zsűri 24 kertnek ítélte oda a Magyarország legszebb konyhakertje országos címet. Idén valószínűleg nehezebb dolga lesz a bírálóbizottságnak.Száz anyabirkáról és szaporulatáról gondoskodik a 76 éves juhász
- Részletek
- Készült: 2014. május 17. szombat, 06:06
- Találatok: 3187
- Nem úgy szaggatja már az istrángot – állította a 76 éves Kis Miklós, de azért nem engedte, hogy helyette cipeljük a több 10 kilós subáját. Székkutas határában 100 anyabirkát és szaporulatát gondozza. Édesapja mellett 14 évesen bojtárként kezdte, azóta sem tud elszakadni a tanyai élettől, a jószágoktól. „Rabság lenne falun" – mondta Miklós bácsi, aki 6 gyereket nevelt fel.